untitled-78

ΑΣΙΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Η ασιατική κουζίνα θεωρείται ότι προσφέρει μία πλήρη διατροφή σε αυτούς που την προτιμούν, καθώς συνδυάζει με αρμονικό τρόπο τις πρωτεΐνες με τους υδατάνθρακες Επιπλέον, είναι ταυτόχρονα και υγιεινή, αφού βασίζεται σε πρώτες ύλες με χαμηλά λιπαρά. Η ασιατική κουζίνα περιλαμβάνει διάφορα μαγειρικά στυλ και συνήθειες των ανθρώπων, με γνωστότερα τα πιάτα που προέρχονται από την Ιαπωνία, την Κίνα και την Ταϋλάνδη. Η φιλοσοφία της ασιατικής κουζίνας συναντάται στην Κίνα ως μορφή τέχνης κατά τη διάρκεια της Δυναστείας Zhou (1122-249 π.Χ.)

Ένα γευστικό ταξίδι στην ασιατική κουλτούρα



Το εστιατόριο Samurai Premium Asian Cuisine & Sushi βρίσκεται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και στοχεύει να μυήσει τους επισκέπτες του στην ασιατική κουζίνα. Προσφέρει αυθεντική γεύση της ανατολής ακολουθώντας τις παραδόσεις του παρελθόντος. Το μενού του εστιατορίου είναι δελεαστικό και εστιασμένο στην ανάδειξη των πρώτων υλών των πιάτων που σερβίρονται. Εδώ, οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να συνθέσουν το δικό τους πιάτο αλληλεπιδρώντας με τους chefs, οι οποίοι μοιράζονται τις γνώσεις τους για τα μυστικά της ασιατικής κουζίνας. Έτσι, με την καθοδήγηση τους δημιουργούνται εξειδικευμένα πιάτα που όχι μόνο στηρίζονται στις ιδιαίτερες προτιμήσεις κάθε πελάτη, αλλά ταυτόχρονα ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Τα πιάτα μας είναι βασισμένα στην φιλοσοφία της κουζίνας Kaiseki, η οποία δίνει έμφαση στην εποχικότητα των πρώτων υλών. Οι βασικές αρχές της που ακολουθούνται στην παρασκευή πιάτων είναι:
 
  • Δευτέρα κλειστά
    Τρ / Τετ / Πεμ / Παρ 7μμ - 1πμ
    Σάββατο 1μμ - 1πμ
    Κυριακή 1μμ - 7μμ
    Μ. Σαββατο ανοιχτα μεχρι τις 6μμ
    Κυριακή του Πάσχα κλειστά